Oatmeal cookies

Walkersと言えばショートブレッドですが、先日いただいたWalkersのオートミールクッキーがメッチャクチャおいしかったので、ドイツのHafer Flockenを買って来て自分で作ってみる事にしました。

調べてみると、オートミールクッキーってマクロビ・スイーツの定番らしく、何とも健康的な材料ばかり。栄養があっておいしいなんて、授乳中の私にはうれしい限り☆

カリフォルニアのおばあさまのブログを参考に作ってみました。このおばあさま（と言ってもお若そう）のブログを読んでいると、アメリカ時代を思い出す。。何と言うか、すごくよくわかるんです。なんだか懐かしい気分になるのと同時に、アメリカのおいしいものが食べたくなってきてしまった！

私がアメリカで一番おいしいと思うものは、アメリカ南部のソウルフードと言われるお料理。おばあさんが何年も使っているフライパンで作られたコーンブレッドや豚の油で煮込まれたカラグリーン。そしてフライドチキンのおいしいこと！

ソウルフードではないけれど、アメリカ南部の家庭料理は『Cracker Barrel』というレストラン（チェーン）で食べられます。１５年くらい前は南部にしかチェーンがなかったけど、今は他にもあるのかな？当時、カントリースタイルの古き良きアメリカ時代を思わせる装飾に、店内に入っただけでわくわくしたものです。

特に朝食メニューがおすすめ！バターのきいたグリッツにバターミルクスコーン、カリカリのベーコンやソーセージに卵（スクランブル or 目玉焼きが選択できる）、ハッシュブラウンにメープルシロップたっぷりのパンケーキ、ランチだったらCatfishやグレービーのたっぷりかかったお肉にマッシュポテト、デザートはピーカンパイがMUST！

今までアメリカの思い出はシャットアウトしてきたけど、こうやっていい事からすこしずつ思い出すと楽しいかも。

話は元に戻りますが〜、
授乳が終わってもこの体重をキープしよう（授乳中は痩せる）！と試み、甘いものが欲しくなったらこのクッキーを１枚か２枚つまむつもりが、あまりにもおいしいので３枚〜５枚食べてしまう毎日。そして、１週間に２度も焼いてしまった。これじゃあキープ！どころではない。おいし過ぎて要注意オートミールクッキー。

カリフォルニアのおばあさまのブログを参考に、私が使った食材は
オートミール（Hafer Flocken）
全粒粉と小麦粉
かぼちゃの種油とオリーブオイル
きび糖（マクロビ風だったら、メープルシロップ）
豆乳
卵
ドライレーズン
ヘーゼルナッツ粉
細かく砕いたチョコレート

朝食かランチになりそうなくらい健康的でしょう？

Herrenchiemsee

イースター・サンデーの今日は、最近多額の費用をかけて修復されたHerrenchiemseeにあるKing Ludwig II Museumに行って来ました。

Chiemseeは何度行ってもまた訪れたくなるところ。

Osternestsuche

夫がCafe Luitpoldのイースター・バニーチョコを買って来てくれました。ルイポルドのトリュフチョコは、ダルマイヤーのよりも断然おいしいので、このバニーちゃん達もおいしいに違いない。フッフッフッ

こちらはイースター（日曜日）までサプライズでとっておいてくれたらしい卵型のチョコ。

日曜日の朝起きたら、「これから卵の巣探しを始めます」と夫から言われ、私は娘を抱えながら家中を卵探し。キッチンの棚の上にありました。

「来年は娘ひとりで探せるようになるね」と夫。これから行事がどんどん楽しくなっていきます☆

zu Hause

今日はどこへも出掛けず、家のバルコニーでランチしたり、お茶をしたりしてゆっくりと過ごしました。

外の風が気持ちよかったのか、昨日のビアガーデンの疲れか、娘が初めてバウンサーの上で寝た！夫と私に３０分の自由が与えられました。。

erste Pretzel und erste Bier

娘はパパのジョッキを抱えてビールをなめなめしたり（ジョッキの外側ね）、プリッツェルをなめたり、周りの人に遊んでもらったりで、終始ご機嫌の大忙し。

パパのビールを自分も飲みたがる娘。

プリッツェルをはなさず。

娘の鼻に注目。ビールジョッキに押し付け過ぎてつぶれてます。

ママは焼き魚にご機嫌♪

この日はKarfreitagで、お魚を食べる日だったのでグットタイミング！

マスは１匹約１３ユーロ。

このビアガーデンは、お料理の品揃えが豊富な上に安くおいしい。いろいろなビアガーデンに行った事があるけど、ここは歴史あるビアガーデンだからかすごく落ち着きました。お料理がおいしいビアガーデンは、家からは遠くても何度もリピートしたくなります。

Hirschgarden

Hirschgardenのビアガーデンにやって来ました☆　イエイ！

黄金色のビアー♪

Hirsch＝鹿がたくさんいました。娘が大きくなったら、にんじんのスライスを持って来よう。

この日は寒がりの私でもTシャツで過ごせるほどのビアガーデン日和。たくさんの人がビアガーデンを楽しんでいました。夏のミュンヘンは最高！

Spazieren in Schloss Nymphenburg

イースターの予定はゼロの我が家。お天気と気分次第で決めるという、超リラックス・イースター休暇です。

１日目は、ニュンフェンブルク城のお庭をお散歩した後、Hirschgardenのビアガーデンに行きました。私はHirschgardenに行くのは初めて。私は最近でこそ同じ所へ行くのも好きになってきましたが、常に行った事がない所へ行くのが好き派。Hirschgardenは有名だし、とてもいい所だと聞いていたのでわくわくー♪

パンジーってドイツ語でStiefmuetterchen (little step mother) って言うんですって。義母の顔だって、おもしろーい。