Marmorkuchen

お腹の風邪で数日間は、おかゆ、うめぼし、おかか、（ほんとは食べたくなかったけど、母乳なので栄養のために）味噌汁の汁しか食べられなかったのが、治って来たら急に甘いパウンドケーキがが食べたくなり。
でも市販の油っぽいのは食べたくなかったので、自分で作る事に。

 

CHEFKOCH.DEのドイツレシピでかなりおいしくできたので、覚え書き。

バター　１５０g
砂糖　１３５g
バニラシュガー　１／２袋
塩　ひとつまみ
卵　２個
小麦粉　１８５g
ベーキングパウダー　６g
牛乳　大さじ３
ココアパウダー　１０g
牛乳　大さじ１．５

一番喜んでいたのは夫かも。。会社にも、お茶の時間用にるんるん♪持って行きました。