今日はランチにhappyちゃんと肉まんを作りました。
この肉まん、１月にYumiとブースケちゃんご夫婦を家にご招待した時に大失敗してから、作る気がすっかり失せてしまったのですが、前にhappyちゃんがとても気に入ってくれたので、一緒に食べようともう一度作ってみました。なので、復帰作！
とっても美味しいお手製フロランタンをいただきました。
happyちゃんがお菓子教室で習ったお菓子だから、レシピだけもらうなんて、いいとこ取りするみたいで悪いなーと思いつつ、とてもおいしかったので思わず（結局）レシピを聞いてしまいました。フロランタンは小さい頃から好き。
今日は娘の機嫌が悪くて大変だったけど、毎日の子育ての中でこういった楽しい日があると、気分転換と言うか、ストレス発散になります。happyちゃんに感謝☆
happyちゃんのこの日のブログ記事→http://linderhof.blog101.fc2.com/blog-entry-193.html
肉まん美味しそうに出来たね〜！
返信削除私も一度平日の夜に試してみたら時間がかかりすぎて泣けたよ。
やっぱりHBがあって生地が前もって用意出来たら良いね。
また、手コネで頑張ってチャレンジしてみますっ！
お褒めに預かり光栄で～す！！！！
返信削除いっつも下準備してくれて感謝してるよ。
ブースケちゃん、
返信削除コネルの１５分のとこでも、HB使っちゃうわたしだから、手コネで何でも作っちゃうブースケちゃんに感心しちゃうよ。ピザも朝生地を作ってから会社に行く、とか書いてあってびっくり。
happyちゃん、
こだわり、と言うかとことん丁寧に具合がほんとABって感じだわ！先生練習しときまっす（性格は変わらんが）。